3 больших кабачка, 2 большие моркови, репчатый лук ( 2 литров уковицы), сливки 300 миллилитров соевый соус, соус терияки, щепотка тертого корня имбиря, 1 зубчик чеснока

На 4 порции: одна столовая ложка растительного масла 1 палочка корицы длиной 7—8 см 10 горошин черного перца 6 зерен кардамона 4 бутона гвоздики 200 грамм длинного риса 1/2 ч. ложки соли

На 4 порции:
750 грамм спаржи, жесткие кончики отломайте
450 грамм сырых неочищенных крупных креветок
одна столовая ложка уксуса-бальзама (бальзамический уксус)
одна столовая ложка соевого соуса
две столовых ложки оливкового или другого растительного масла
одна столовая ложка очень мелко нарезанного свежего имбиря
1/4 ч. ложки сухого перца чили
1 пучок рокет-салата или кресс-салата

салат - 2-3 пучка (можно китайскую капусту, тогда потребуется 1/2 среднего кочана)
150 грамм замороженного зеленого горошка
1 пучок лука (80 грамм)
50 грамм бекона
100 грамм сыра (лучше пикантного на вкус)
майонез

На 8 порции: 2 банки белой фасоли (по 375 грамм 1 пучок зеленого лука 200 грамм вареных креветок перец сок 1 литров имона 1 зубчик чеснока 2 ст л рубленой петрушки 5 ст л уксуса 1/2 ч л горчицы 6 ст л оливкового масла